發布時間:2020/09/14
商用廚(chú)具實力強(qiáng)、負責、售後好的廠家(jiā),需設定一定的門檻.不(bú)能說沒(méi)有門檻,這樣一些皮包公司(sī)(作坊)也會有機可乘,需要投標廚具廠家要有全國工業生(shēng)產許可證,近兩到三年相同(tóng)類型的項目(mù)案例
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發布時間:2020/09/11
飯店廚房(fáng)設備有很多種,一般都離不開三種設備,炒菜用的、煲湯(tāng)用的、油炸食品用的.下麵小編(biān)就為您詳細介紹一下(xià)
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發布時間:2020/09/11
大型食堂的廚房因(yīn)為烹飪菜式的多樣性(xìng)以及功(gōng)能區域(yù)的複雜性則需要進行前期的商用廚具設計規劃了,通過專業規範設計的廚(chú)房才能滿足廚師操作的流暢和員工的就餐需要.一般就餐人數達到300-500以上的食堂就屬於大(dà)型食堂了
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發布時間:2020/09/10
商用廚房(fáng)設備定期的維護保(bǎo)養可以說是延長使用壽命的關鍵,如何讓進行保養呢(ne).針(zhēn)對不同廚房(fáng)設備(bèi),各類商用廚房設備的配置算(suàn)是餐飲廚房高投資的體現了,一旦出(chū)現故(gù)障
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發布時間:2020/09/09
粵(yuè)海廚具專注(zhù)商用廚房工程,酒店廚房設(shè)備,飯店(diàn)廚房設(shè)備,食堂廚房設備,商用廚房設計,廚具(jù)生產銷售及商用廚(chú)具安裝(zhuāng)維護一站式服務,聯係電話:18092321958
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發布時間:2020/09/08
在廚房有(yǒu)限的結構空間內,根據各(gè)類餐飲業廚房工藝流程、管理流程(chéng)開展商用廚(chú)房設計.一般的建築結構內,所涉及的專業技術門類多,水電,通風,排煙,多種廚房設備,安全設施等,設計細化,更多體現在綜(zōng)合方麵.
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發布時(shí)間:2020/09/08
商用廚房設備包括多種類型的(de)廚房,既包括酒店廚房,也(yě)包括餐廳廚房、飯店廚(chú)房、學校廚房、單位廚房及其醫院廚房等
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發布時間:2020/09/07
將廚(chú)房設計傳達的技術參數,設備種類.功能材質進行逐步統一.並逐步形成行(háng)業內人人知的商用設(shè)計標作.有利於設計施工的技術(shù)交流.也有利於(yú)行業內的技術評估
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發布時間:2020/09/05
酒店廚房工程設在消防區域(yù)內,便於(yú)消防出瞀的位置,酒店廚房設備容(róng)易(yì)引發火(huǒ)災,相關規範規(guī)定(dìng),有火源的酒店廚房設備必須設在建築的消防區域內,有相(xiàng)對獨立的結構,便於切斷火源.要有(yǒu)足夠的消防通道,
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發布時間:2020/09/05
商用廚具過程中,往往看重效果的(de)協調性.如(rú)何將美觀與實用性完(wán)美地結合起(qǐ)來
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發布時間:2020/09/03
商用廚房設計方案可以(yǐ)運用(yòng)到一切商用廚(chú)房內部.但是,商用廚房功能(néng)區設計一般的最低要求還是有的,也是商用廚房功能(néng)區應該具備的.那麽,商用廚房功能區的最低要(yào)求有哪些呢,在設計中應(yīng)該遵守哪些原則(zé)呢(ne)?
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發布時間:2020/09/03
商用食堂的更衣室一般是大型廚房的必備工作間,而衛生間幾乎是每個商用廚房都必備的空間.但是,在商用廚房設(shè)計更衣(yī)間和衛生間時,由於受到廚房的特殊環境的影響
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發布時間:2020/09/02
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發布時間:2020/08/31
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發布時間(jiān):2020/08/28
在商用廚房設計(jì)布局(jú)方案時,應嚴格遵守(shǒu)以下原則:了解客戶(hù)廚房的既(jì)定菜式,設(shè)計均以此為(wéi)廚房設備中心;嚴格(gé)按格生熟食品分隔的原則,確保廚房飲食(shí)衛(wèi)生
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發布時間:2020/08/28
廚房設備和過去有(yǒu)所不同,對於現如今的廚房設備來說,他得多方(fāng)麵發展已經發揮了重要的巨大的作用,首先就是整體(tǐ)的發展發生了很大的改變,如今各種廚房設備的出現(xiàn)幾乎(hū)已經(jīng)為我(wǒ)們帶來了更(gèng)多(duō)全新的改變
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發布時間:2020/08/26
員工食堂不僅解決了員工的吃飯問題,也有利(lì)於企(qǐ)業節省成本.那麽公司食堂廚房設計需(xū)要注意(yì)哪(nǎ)些問題(tí)呢?
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發(fā)布時間:2020/08/26
商用廚房設計技術普及的廣度和深度還存在一定的不足,加上公用廚房的複雜性,所以酒店廚(chú)房設計在運行的程序和設計方麵還存在不少的問題(tí),現將問題(tí)分析如下,以(yǐ)便總結經驗.
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發布時間:2020/08/22
商用廚房設計(jì)認識以及(jí)規劃不(bú)足,其實(shí)品質有保證的商用廚房設(shè)計對酒店的長遠發展至關重要(yào).商用廚房設(shè)計影響酒店廚房建設投資商用廚房設計主(zhǔ)要(yào)影(yǐng)響以下(xià)建設投資:設備購置(zhì)、輔助設(shè)施、施工費用.
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發布時間:2020/08/22
飯店是人們消費者的地方,商用廚房設計就極其(qí)重(chóng)要了,較為食物安全中為最重要.因此,廚(chú)房設計得很差會負麵影響飯館經(jīng)營管理.
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