廚房的主要排煙設備有哪些呢?作（zuò）為廚房設備廠我就給大家介紹相關的知識（shí）；目（mù）前餐飲（yǐn）行業發展迅速,人們崇尚（shàng）環保健康的生活環境,對待飲食也不例外,隨著人們環（huán）保觀念的不斷改廚房排煙的應用範圍開始不斷擴（kuò）展,那大家對（duì）廚房排煙設備了解多少?.

作為專業的大（dà）型的陝西廚房設備廠,国产精品视频一区二区三区認為廚房排煙設備主要有以下（xià）這幾類:

1、排煙風機

常用的排煙風機有風機箱、軸流風機和（hé）離心風（fēng）機3種.

(1)風機箱全壓中等,風量可以調節,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等（děng）的廚房（fáng）排煙係統中選用.

(2)軸流風機以前應用較多,但由於（yú）全（quán）壓小,在安裝油煙淨（jìng）化器（qì）後很少應用（yòng）.

(3)離心風（fēng）機全壓和（hé）風量都可以調節,但由於噪聲較大,常需要做降噪處（chù）理.當（dāng）廚房位於建築物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方麵可減少室內噪聲汙染,同時排風（fēng）風道處於負壓狀態,可避免氣味外溢.風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機.

2、排煙管道

主排（pái）煙管道通風麵積不夠,氣體流速過大.根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s.否則在運行一個時期以後(如（rú）一年以後)很容易造成（chéng）排煙係統不通暢.国产精品视频一区二区三区建議在油（yóu）煙淨化器的運行實踐（jiàn）中,大部（bù）分案例都是因排煙管道通風麵積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以（yǐ）上.

廚房排煙（yān）管道的水平段不宜太長,一般水平遠（yuǎn）距離不應超過15m並且要有百分之2以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢.排風（fēng）速度按規範不得低於10m/s,以（yǐ）防（fáng）風速過低使油附著於煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥.

排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙（yān）不（bú）通暢,直接影響油煙淨化器的使（shǐ）用（yòng）.其主要原因有以下幾種:

排煙管道由於要穿（chuān）過建築梁而使管道通風（fēng）截麵積變（biàn）小,截麵（miàn）上阻力增加,造成氣流不通暢.

3、集氣(煙)罩

它一般采用整體加工,包括過（guò）濾、集油（yóu）、集水等設備,多為專業公司製作.其外形應（yīng）統（tǒng）一、美觀、易（yì）於清理（lǐ）,廚房通風中,需補充一定數量的新風,一方（fāng）麵可以平衡氣壓,避免（miǎn）廚房負壓過大(一般不應大於（yú）5Pa),另一方麵（miàn）可（kě）以降低廚（chú）房內的溫度,改善工作環境.

以上就是我（wǒ）們介紹的（de）相關知識（shí）,希望對大家有（yǒu）用.