餐（cān）飲（yǐn）業（yè）時間久了廚房自然會變舊了（le）,想要重新裝修升級.那麽必不可少的就是廚房工程的重新改造,那麽商用廚房改造必須要注意以（yǐ）下幾點:

1、商用廚房改造肯定比新（xīn）廚房裝修麻煩並且花費更多,不但（dàn）需要看原來的（de）管道位置是否合理,如不合理則需（xū）由施工隊按圖紙進行必要的改造.

2、廚房設備天然氣或煤氣管道的位置一定不可隨意改動.如確實需要也必須經過物業公司（sī）的同意（yì）後,由天然氣或煤（méi）氣公司或物業公司指定的專業公司負責改動（dòng）.這樣不僅安全且方便以後的維修.

3、如果是老樓通常為單路（lù）供水的,為了方（fāng）便今日的使用（yòng）,可以添一個熱水管道,同時增加地麵排水管.特別提醒,受結構的限製,水路改動隻能（néng）改上水,不能改下水.

4、以前很多酒店廚房（fáng）設備（bèi）都是乳膠漆牆（qiáng）麵,使用了三五年後牆（qiáng）麵和天花板就會變得很黑、很髒,因此大家應把發黑的牆麵鏟掉,重（chóng）新鋪上瓷磚.這樣更易於清潔.

5、就是廚房改造過程中的防水問題是很重要,而如果防水沒有做好可能經常會出現漏水等問題.

以（yǐ）上就是粵海（hǎi）廚具給大家帶來的信息,希望在舊廚房（fáng）改造時可以讓你事（shì）半功倍,更（gèng）加省心省（shěng）力.商用廚房設備公司致力於為你（nǐ）提供優質的商用廚房設備、西安（ān）食堂廚具、商用酒店廚房設備一站式（shì）服務.