學校學生食堂相信大家都不陌生,誰還沒吃過學校食堂飯菜啊.但大家肯定（dìng）沒了解過,做好一（yī）個學校學生食堂廚房（fáng）設備方（fāng）案需要解決的問題有哪些嗎?粵海（hǎi）小編為您分析如下:

1、學校食堂廚房工程方（fāng）案排水地溝的難（nán）題.

采（cǎi）用明溝墊層的方式來處理,如墊層需墊至350mm/H,如室內空間高度足夠,可設地溝隔油池;如條件不足,可推薦采用下排式（shì）的方式,將主下水管道（dào）透過樓房,從下一層樓頂部穿過做到排水之目地;也可采用設備（bèi）下隔油池方法.

2、學校（xiào）食堂廚（chú）房（fáng）工程方案的排/送風係統的難題.

學校食堂廚房通風排煙係統實際效果的好壞,關鍵取決於廚房通風排煙係統的技術是不是到位.通（tōng）常国产精品视频一区二区三区看到的食堂廚房不通風、油（yóu）煙四處彌漫,而導致這些問題是通風排煙係統的正負壓（yā）係數發生了錯誤,正確通風排煙係統的排風量應是10000m3/h,送風量為8000m3/h.為了做到國家環保局規定的油（yóu）煙排（pái）放標準,有的學校食堂廚房需增加油煙淨化器設備.

3、學校食堂廚房設備方案施工,各專業方麵（miàn）的相互配合（hé）難題.

學校食堂廚房籌備中的各方麵專業的明確分工相互配合的好與壞,會真接影響到施（shī）工（gōng）期、品質、項目投資費用預算等（děng）方麵（miàn）.廚房盡管沒什麽高科技的產品,但是一個嚴謹的係統工程（chéng）,涉及到了建築構造、土建施工、給（gěi）排水、電力工程（chéng）、排送風、燃氣、節能（néng）環保處理等有關係統專業.因（yīn）而,學校學生食堂廚房工程需要專業（yè）公司的技術支持與工作經驗.